Тыквенное масло: польза и вред, как принимать? “Чем полезно тыквенное масло, как принимать и какие противопоказания?” Масло тыквы от гастрита.

Тыквенное масло – продукт с уникальной историей. В Средневековье европейцы называли его не иначе, как «чудодейственное жидкое золото». В те времена оно и вправду было по карману исключительно состоятельным персонам, ведь стоимость небольшого пузырька с целебной ароматной жидкостью соответствовала цене массивного кольца из чистейшего золота! Сегодня же масло из тыквенных семечек по прежнему ценно, но при этом более распространено и доступно.

Состав тыквенного масла

Масло, добытое из семечек плодов тыквы, неспроста считается одним из полезнейших масел растительного происхождения. В его составе – ряд незаменимых аминокислот и минералов, токоферолы и каротиноиды, фосфолипиды и фитостеролы, а также целая группа жиро- и водорастворимых витаминов. Даже по отдельности каждая из указанных составляющих невероятно полезна и важна для поддержания здоровья на должном уровне, в комплексном же соединении они поистине творят чудеса.

Свойства тыквенного масла

Практика показывает, что дозированное употребление оригинального тыквенного масла способствует:

Особенности и ограничения по употреблению тыквенного масла

Несмотря на богатый биохимический состав и уникальное воздействие на организм человека, существуют некоторые ограничения по применению масла, добытого из тыквенных семечек:

• Калорийность «золотого эликсира» достаточно высока (около 900 ккал/100 г), поэтому лицам с диагностированным диабетом и/или ожирением вопрос введения масла в рацион следует согласовать с наблюдающим терапевтом либо диетологом.
• При индивидуальной непереносимости масла возможно появление симптомов пищевой аллергии – покраснения кожных покровов, тошнота, кишечные колики. В такой ситуации прием растительного препарата следует незамедлительно прекратить.
• Важно учитывать, что рассматриваемый продукт обладает мощным желчегонным эффектом, поэтому его самостоятельное употребление недопустимо при наличии калькулезного холецистита.

Обратите внимание! При систематическом приеме масла возможны периодические послабления стула. В этом случае медики рекомендует приостановить «тыквенную терапию» до полного устранения неприятных симптомов диареи и восстановления корректной работы кишечника.

Как правильно принимать тыквенное масло

При отсутствии противопоказаний масло тыквенных семечек употребляют согласно определенных рекомендаций:

• Вводить целебный продукт в ежедневный рацион следует небольшими порциями – по 1/2-1 ч.л. дважды в день до либо после еды. Постепенно дозировку можно увеличить до 2-3 ч.л.
• Между приемами пищи и тыквенного масла обязательно выдерживают интервал в 1,5-2 часа.
• Оптимальная продолжительность одного лечебно-профилактического курса колеблется в пределах 15-30 дней. Более точный срок внутреннего употребления масла лучше согласовать с врачом-терапевтом.
• Чтобы предупредить появление отрыжки, маслянистую жидкость заедают пшеничным сухариком или же запивают небольшим количеством цитрусового сока либо клюквенного морса.

Правила выбора тыквенного масла

При выборе натурального тыквенного масла рекомендуем обратить внимание на следующие нюансы:

• Технология производства. Выбирая между «собратьями» горячего (традиционного) и холодного отжима, смело отдавайте предпочтение последнему. Вкус этих масел практически идентичный, но вот полезная ценность второго гораздо выше в сравнении с первым.
• Упаковка. Высококачественный товар, как правило, упакован в емкость из затемненного стекла либо жестяную банку. Суррогат же чаще всего разливают в прозрачную пластиковую тару.
• Состав. Внимательно читайте сопроводительную инструкцию и/или маркировочную этикетку. Нередко недобросовестные производители к тыквенному маслу добавляют подсолнечное, кукурузное и другие.
• Срок годности. Обязательно обратите внимание на дату производства приглянувшегося продукта и рекомендуемый срок его хранения.
• Качественные характеристики. Если есть возможность, продегустируйте масло перед покупкой: в идеале его консистенция должна быть в меру густой и тягучей, аромат – сладковато-ореховым, а цвет – насыщенным.

В промежутках между лечебными курсами применяйте тыквенное масло для приготовления пикантных соусов и оригинальных заправок для овощных салатов и вторых блюд. Единственное, его не рекомендуется использовать для обжарки продуктов – в ходе термической обработки оно приобретает неприятный привкус и теряет львиную долю ценных веществ.

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о чудесных свойствах тыквенного масла. Тыквенное масло у нас продается в супермаркете, конечно в мелких магазинах его не найти. Цена на тыквенное масло достаточно приемлемая. Так что сегодня будем разбираться какая польза и вред нашему организму от тыквенного масла, а как же как принимать тыквенное масло для лечения.

Тыкву можно отнести к дарам осени, ее вкусная и диетическая мякоть уже давно признана диетологами. А тыквенные семечки не менее ценный дар, которые несут огромную пользу нашему организму. На блоге у меня уже есть статья « «. Очень люблю тыквенные семечки с медом, это не только вкусное, но и полезное лакомство.

Восхитительные тыквы, а вернее, их крупные семечки — являются главным продуктом для получения масла. Оно обладает замечательными качествами. Такое масло довольно известно в народной медицине и всячески используется врачами-косметологами.

Для получения масла применяется метод холодного отжима тыквенных семечек. Чтобы отжать 1 литр драгоценного масла — нужно переработать примерно 2,5 кг высушенных тыквенных семян. Это излюбленное масло в Германии и Австрии. Любимое в Хорватии и Словении, используется в Венгрии.

В древние времена по цене, небольшая бутылочка «черного золота» была равна золотому кольцу. Благодаря ценным свойствам и темно-зеленому цвету — масло прозвали «черным золотом». И сейчас качественное тыквенное масло довольно дорогое.

Тыквенное масло. Полезные свойства. Польза

• Тыквенное масло имеет массу полезных свойств, и комплекс разных витаминов: А, Е, С, К, В1, В2, Р. Омега 3, Омега 6 кислоты.
• В состав его входят микроэлеметы и макроэлементы с содержанием железа и магния, цинка и селена, фосфор, кальций.
• Тыквенное масло улучшает состояние кожи, оказывает смягчающее и восстанавливающее действие.
• Кальций и фосфор, входящие в состав тыквенного масла необходимы нам для нормального функционирования хрящевой и костной ткани.
• Цинк и магний, входящий в состав тыквенного масла принимает участие в выработке инсулина, а также регулирует деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы.
• Также в продукции содержатся белки, пектины, каротин и стерины.
• В его составе и гормоноподобные вещества, есть ряд эссенциальных фосфолипидов растительного происхождения и флавоноиды.
• Тыквенное масло обладает противовоспалительным, заживляющим полезным свойством.
• В своем составе тыквенное масло содержит фосфолипиды, которые нам необходимы для правильного функционирования печени. Богато масло хлорофиллом и именно по этому у него такой зеленоватый оттенок.
• Тыквенное масло рекомендуется принимать при анемии.
• Так как в состав тыквенного масла входят железо, медь, цинк, витамин С, витамины группы В, которые необходимы нашему организму для процессов синтеза белка гемоглобина.
• Тыквенное масло улучшает состав желчи и способствует нормальному функционированию желчного пузыря и печени.

Вот такое изобилие различных масел у нас продается в супермаркете. И это еще не все вместилось в кадр. Так что масло на любой вкус можно приобрести.

Как принимать тыквенное масло.

Тыквенное масло применяют в кулинарии, народной медицине и косметологии.

Кулинария. Тыквенное масло также используется в кулинарии. Оно широко применяется европейскими странами: маслом заправляют салаты, используют для блюд из картофеля и овощей. Добавляют для вкуса в рис и макароны, мясо и рыбу. Также готовят с тыквенным маслом подливки, различные соусы и маринады. Вкус у масла необыкновенный, немного напоминает ореховый.

Медицина. Согласно инструкции, тыквенное масло применяют строго по времени — за час до еды, масло запивать водой нельзя. Если врачом назначены микроклизмы, возьмите четверть стакана теплой воды и масла 1 ложку, и взбивайте до состояния эмульсии. Чуть ниже в статье мы более подробно рассмотрим, как применяют тыквенное масло для лечения.

Косметология. В косметологии тыквенное масло используют при выпадении или плохом росте волос, масло наносится на кожу головы и тщательно массируется, процедура проводится в неделю несколько раз. Для ухода за кожей тыквенное масло рекомендуют использовать для ухода за сухой и зрелой кожей лица. Тыквенное масло защищает от солнечных ожогов и ускоряет регенерацию тканей. В виде компрессов оно используется при поражении кожи.

Тыквенное масло. Вред. Противопоказания

• При применении тыквенного масла могут быть побочные явления такие как: симптомы учащенного стула, начинает мучить отрыжка.
• В редких случаях возникает аллергия после его применения.
• Тыквенное масло следует с осторожностью применять при калькулезном холецистите. Так как прием масла может спровоцировать движение камней.
• Тыквенное масло нужно использовать с осторожностью. Пить его согласно рецепту, дозировку не следует превышать.

При самостоятельном лечении маслом, необходимо обязательно получить консультацию лечащего врача. Если не злоупотреблять этим продуктом и пить строго по рецепту, тогда можно избежать побочных явлений.

Конечно же, при каких либо неприятных явлениях, боли или колике в боку, аллергии, то лечение тыквенным маслом следует прекратить.

При каких условиях тыквенное масло вредно?

Продукция холодного отжима и потому его категорически нельзя нагревать. Чтобы сохранить полезные его качества, масло добавляется, когда блюдо уже готово. На таком масле не следует жарить, варить или печь, так как при нагревании исчезают все содержащиеся в нем полезные витамины. Такое масло может навредить вашему организму.

Как хранить тыквенное масло.

Хранят тыквенное масло в плотно закрытой бутылке, в темном и прохладном месте. При покупке тыквенного масла обращайте внимание на свежесть продукта и срок годности. Обычно тыквенное масло храниться от полугода до года, в зависимости от условий хранения. Обычно тыквенное масло продают в бутылках из темного стекла либо в картонной упаковке.

Тыквенное масло. Лечение

Тыквенное масло имеет достаточно эффективные свойства и помогает при многих заболеваниях. Его состав и великолепные свойства положительно действует на разные органы человека. Если в рацион постоянно включать небольшую дозу масла в день, то можно предотвратить различные недуги.

В особенности это касается мужчин. Например, употребление масла предотвращает и даже вылечивает простатит и опасную аденому простаты. Для этого нужно регулярно пить по 2 л. масла тыквы, тогда заболевание простаты можно избежать, а также можно избежать возникновения рака простаты. Этот продукт улучшает мужскую потенцию.

Тыквенное масло полезно употреблять людям, страдающим глазными болезнями, особенно близорукостью. Пациентам следует пить по две ложечки масла ежедневно — утром и вечером. Может отступить и желчнокаменная болезнь, если тыквенное масло пить по маленькой ложечке до еды как утром, так и вечером. Употреблять его месяц, затем сделать перерыв. Это поможет предотвратить возникновения камней в желчном пузыре.

Также желчегонным средством обладает и масло расторопши. Более подробно о масле расторопши можно прочитать в статье на блоге « «.

Употребление масла полезно людям, мучающимся всякими недугами такими как:

• болезнь суставов;
• нервные заболевания, улучшается сон, проходит беспокойство;
• аллергия разного типа;
• снижает холестерин в крови;
• заболевания желудка;
• повышенное артериальное давление;
• женские заболевания /эрозии шейки матки /;
• полученные ожоговые раны;
• заболевание почек, мочевого пузыря.

Как принимать тыквенное масло для лечения? Для лечения применяется обычная стандартная дозировка тыквенного масла: 1 чайная ложка до завтрака — утром, и вечером.

Тыквенное масло при заболеваниях кожи.

Так как тыквенное масло обладает ранозаживляющими, противовоспалительными, антисептическими свойствами его применяют в комплексной терапии при заболеваниях кожи. Применяют при герпесе, ожоге, трофической язве, порезах, ранах, ранках, пролежнях, трещинах на губах и прочих. При кожных заболеваниях смазывают маслом пораженные участки кожи или делают аппликации.

Тыквенное масло для иммунитета.

При регулярном применении тыквенного масла укрепляется наша иммунная система, а также повышается устойчивость нашего организма к различным вирусным, бактериальным, инфекционным заболеваниям. Тыквенное масло очищает наш организм от шлаков и токсинов.

Для укрепления иммунитета тыквенное масло рекомендуется употреблять по чайной ложечке несколько раз в день или добавлять в готовые блюда.

Тыквенное масло для зрения.

Так как тыквенное масло ценнейший источник витамина А, С, РР, Е, В1, В2, В6, а также целый комплекс микроэлементов цинк, селен, медь, лютен и прочие, тыквенное масло рекомендуется употреблять с целью профилактики заболеваний органов зрения.

Тыквенное масло для нервной системы.

Витамины группы В, а также магний и калий, входящие в состав тыквенного масла позволяют его применять при заболеваниях нервной системы, при бессоннице, головных болях и нервных расстройствах.

Тыквенное масло при заболеваниях ротовой полости.

Тыквенное масло хорошо применять в комплексной терапии при заболеваниях ротовой полости. Аппликации с тыквенным маслом применяют при парадонтозах, гингивитах.

Тыквенное масло при геморрое.

При геморрое и трещинах заднего прохода также применяют тыквенное масло, используют его наружно для смазывания геморроя или трещин, а также делают клизмы. Также тыквенное масло употребляют внутрь по 1 чайной ложке несколько раз в день до еды.

Тыквенное масло при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Тыквенное масло применяют при гастрите, при язве желудка, при запорах. Применяют по одной чайной ложке три раза в день по приема пищи за 20 минут. Тыквенное масло снимает воспаление, заживляет ранки, способствует мягкому стулу.

Тыквенное масло для похудения

Тыквенное масло можно включать в рацион людям следящим за своим весом.

Ведь тыквенное масло ценнейший источник витаминов и минералов необходимый нам для нормального функционирования организма. А при любое ограничение в питании вдет к дефициту витаминов в организме.

Конечно же в вопросах похудения не стоит забывать о режиме дня, спорте, правильном питании и питьевом режиме.

Также тыквенное масло очищает наш организм от шлаков и токсинов, которые годами скапливаются в нашем кишечнике.

Тыквенное масло способствует сжиганию жиров.

При регулярном применении тыквенного масло нормализуются обменные процессы, происходящие в организме и нормализуется гормональный фон.

Полезно также включать в рацион и тыквенные семечки, так как это диетический и питательный продукт.

Тыквенное масло для лица

Тыквенное масло прекрасное косметическое средство, оно входит в состав многих кремов, в том числе и солнцезащитных, а также входит в состав питательных бальзамов для губ.

Тыквенное масло применяют для лица, оно хорошо снимает воспаления на коже, раздражения, шелушения, успокаивает кожу.

Тыквенное масло быстро заживляет ранки, микротрещины и механические повреждения кожи.

Тыквенное масло для волос

Тыквенное масло используют не только для лица, но и для волос. Так как тыквенное масло богато витаминами и микроэлементами, то при использовании масок с тыквенным маслом волосы получают питание, что способствует их росту и уменьшает выпадение.

Тыквенное масло как самостоятельное средство втирают в корни волос и распределяют его по всей длине волос. Оставляют примерно на пол часа, а затем смывают шампунем. Применяют тыквенное масло для ломких, ослабленных, лишенных жизненной силы волос. Тыквенное масло для волос можно использовать раз в неделю.

Тыквенное масло добавляют в шампунь, непосредственно перед мытьем волос, несколько капелек масла на порцию шампуня. Добавляют тыквенное масло в шампунь при ломких и сухих волосах.

Польза тыквенного масла для мужчин

Полезно тыквенное масло, как и семечки тыквы для сохранения мужского здоровья. Тыквенное масло народная медицина рекомендует при заболеваниях половой системы и мочевого.

А связано все с тем, что масло тыквенных семечек обладает легким мочегонным, противовоспалительным, противоопухолевым, бактерицидным свойствами. Входящие в состав тыквенного масла витамин А, цинк, магний, оказывают благоприятное действие на работу предстательной железы. Витамин Е и цинк улучшает эрекцию, нормализуют процессы спермотогинеза.

Тыквенное масло как семена тыквы находят широкое применение в комплексном лечении и профилактики лечении простатита, заболеваниях мочевого пузыря, снижении полового влечения, эректильной функции, аденомы предстательной железы.

Польза тыквенного масла для женщин

Тыквенное масло благоприятно влияет на гормональный фон и нервную систему женщин. Кроме того витамин Е, F, цинк, витамины группы В отвечают за выработку половых гормонов, что способствует улучшению функций репродуктивной системы.

Тыквенное масло находит свое применение в лечении ряда женских заболеваний, таких как эрозии шейки матки, кольпит и прочие.

Получают путем холодного отжима тыквенных семечек. Для получения 1 литра масла требуется около 40 тыкв, или 2,5 кг сушенных семян тыквы.

Это традиционное масло в таких странах как Германия, Австрия, Хорватия, Словения, Венгрия. Цвет масла ярко рубиновое благодаря богатому содержанию каротина.

В средневековье, в европейских странах тыквенное масло было очень дорогим так как считалось универсальным лекарством от множества болезней. Так, 200 граммов масла стоило примерно столько же сколько и большое золотое кольцо. В Австрии даже существовал государственный указ согласно которому тыквенное масло можно было продавать только в аптеках и использоваться в лечебных целях.

Так как изначально это масло начали производить
именно в Австрии, до сих пор австрийское масло считается самым лучшим. Там выращивается специальный сорт тыквы, «штирийская масляная», семена которой особенно крупные и дают больше масла чем другие.

Интересно. Цвет тыквенного масла зависит от угла, с которого смотрят, оно считается дихроматическим. Если смотреть на просвет, оно кажется темно-зеленым, если сверху, то темно коричневым или темно-красным.

Средняя стоимость 1 литра масла – 600 рублей.

Тыквенное масло – состав и калорийность

Как и любое другое масло, тыквенное очень калорийное. Содержит примерно 850 ккал на 100 мл.

Тыквенное масло богато витаминами А, D, С, Е, F, К, В1, В2, Р, микро- и макроэлементами среди которых железо, цинк, магний, кальций, селен.

В 100 гр. тыквенного масла содержится 8-10 мг цинка и по праву считается одним из лучших источников. Особенно ценится это масло за высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9.

Чем полезно масло тыквы для желудочно-кишечного тракта

Натуральный продукт защищает клетки печени, улучшает работу желчного пузыря. Регулярное употребление нормализует отделение желчи, предупреждает образование жировых отложений, воспалительные процессы в печеночной ткани, желчном пузыре (холецистит), нарушение моторики (дискинезии) желчевыводящих путей.
Тыквенное масло полезно свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет. Другой способ устранения изжоги: измельчить 2-3 зубчика чеснока, залить половиной стакана масла тыквы, настоять неделю в темном месте.

Принимать по 1-2 ч.л. Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды. Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать.

Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике. Тыквенное масло обладает желчегонным свойством, его применяют при холецистите, застойных явлениях в желчном пузыре. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полумесяца. Если в правом боку появился дискомфорт (началось движение камней), стоит уменьшить дозировку до 1/2ч.л. или проконсультироваться с врачом.

Для усиления желчегонного действия масло разбавляют удвоенным количеством соков грейпфрута или лимона. Данным способом на свой страх и риск удается вывести камни небольшого размера. При появлении дискомфорта следует снизить дозу до 1/2ч.л., соблюдать осторожность. Движение большого камня может вызвать закупорку и потребуется срочная операция. Масло семян тыквы обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель.

Через полмесяца повторить лечение. Продукт не выносят глисты, поэтому рекомендуется в течение двух недель принимать по 1ч.л. три раза в день. При наличии остриц необходим утренний прием, натощак. Пищу в течение дня приправлять корицей, тмином. Для лечения тяжести в желудке, в случае гастрита приготовить масляный настой.

Измельчить по 1с.л. травы тысячелистника, зверобоя, залить 1/2стакана масла тыквы. Настаивать неделю в темном прохладном месте. Принимать по 1ч.л. за полчаса до еды.

Полезные свойства тыквенного масла для обмена веществ

Масло тыквенных семечек особенно полезно в случае нарушений липидного обмена, прежде всего, при ожирении.

С целью профилактики, а также избавления от избыточного веса полезно принимать тыквенное масло по 1ч.л. три раза в день, употребив в общей сложности 0.5л полезного продукта. Оздоровительный курс для снижения массы тела проводится один раз в шесть месяцев.

Оздоровление мужской и женской половых систем

Благодаря высокому содержанию цинка, магния, биологически активных веществ, витаминов тыквенное масло полезно свойством улучшать мужскую половую функцию, работу предстательной железы, эрекцию, стимулировать выработку сперматозоидов.

Тыквенное масло препятствует доброкачественному разрастанию предстательной железы, снижает воспалительный процесс. Для профилактики и лечения простатита принимать 1с.л. масла тыквы за час до еды в течение месяца. Противовоспалительные свойства масла тыквы увеличивают защищенность почек и мочевого пузыря от инфекции. В случае воспаления мочевого пузыря мужчинам и женщинам полезно принимать стакан клюквенного морса, размешав по 1ч.л. тыквенного масла и чесночного сока.

Лечиться в течение недели три раза в день за час до еды. Морс можно заменить теплой кипяченой водой. Рецепт для улучшения работы почек: принимать по 2ч.л. масла каждый день, употребив до 0.5л масла тыквы. Полезный продукт помогает поддерживать женский гормональный баланс, снижает болезненное состояние в критические дни.
Противовоспалительные и антибактериальные свойства масла тыквы способствуют предупреждению воспалений слизистой влагалища (кольпит), эктопии (эрозии) шейки матки. Масло из семян тыквы нормализует выработку половых гормонов у женщин и мужчин. Регулярный прием нормализует женский цикл, помогает справиться с бесплодием. Входящие в состав витамины и микроэлементы полезны для оптимального развития плода.

Польза масла тыквы при лечении заболеваний сердца, сосудов, вен

Рецепт нормализации артериального давления: регулярно принимать в течение месяца через два часа после ужина 1с.л. тыквенного масла. Данным способом удается предупредить развитие гипертонической болезни. Лечебные свойства масла семян тыквы полезны сердцу, особенно в сочетании с курагой: вымыть и измельчить 50г кураги, залить стаканом масла, настаивать в течение недели.

Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полутора недель или заправлять салаты. В случае варикозной болезни вен применение масла тыквы улучшает микроциркуляцию, снижает отечность: Для поддержания сосудов в тонусе полезно раз в день съедать на половине кусочка черного хлеба кашицу зубка чеснока, смешанную с 1ч.л. тыквенного масла.

Если на коже в результате варикозной болезни образовались язвы: настоять в 1/2 стакана масла тыквы 40г свежих корней лопуха. Подогревать смесь на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Смазывать составом язвы. Хранить в холодильнике. Противоаллергические свойства масла семян тыквы полезны для быстрого устранения внешних проявлений: продукт принимается по 1ч.л. три раза в день. В случае ринита закапывается в каждую ноздрю по 2-3 капли 2 раза в день.

Противопоказания

Использовать тыквенное масло в лечебных и косметических целях может абсолютно каждый. Благодаря своему натуральному происхождению и сбалансированному составу оно практически не имеет противопоказаний. Побочные эффекты - редкое явление, которое случается только при неграмотном и безмерном потреблении продукта. В группу риска попадают:

• аллергики на тыкву и продукты из неё;
• страдающие острыми формами панкреатита, холецистита;
• люди, имеющие повышенное содержание жёлчи в организме.

Жидкий стул и отрыжка - нормальная реакция при первом употреблении масла из семян тыквы. Со временем организм привыкнет и все процессы нормализуются. Однако не стоит забывать, что как и любой препарат, тыквенное масло принимают под наблюдением врача или после подробной консультации.

Всем известно, что тыква – невероятно полезный продукт, способный восполнить недостаток организма во многих витаминах. Но мало кто знает, что в одной столовой ложке тыквенного масла содержится столько же полезных веществ, как и в трех килограммах тыквы! Осилить такой объем свежей мякоти сложно, а вот выпить ложку масла – запросто. Именно поэтому все больше людей отдают предпочтение тыквенному маслу, чтобы быстро восстановить и оздоровить свой организм.

Тыквенное масло первого сорта получают методом холодного отжима. Очищенные семечки тыквы отправляют под большой пресс, который выжимает драгоценную жидкость. Масло тщательно фильтруется и разливается по емкостям. Хранить масло тыквы лучше в бутылочках из темного стекла, поскольку продукт боится солнечного света. Нагревать масло нельзя – оно теряет свои полезные свойства. Тыквенное масло считается элитой среди других растительных масел. И не только из-за цены. Обширные полезные свойства этого продукта дали маслу название «черное золото». А черное из-за характерного цвета продукта. Хотя масло тыквы может быть не только черным, но и зеленым, и даже красным.

Состав тыквенного масла

В составе тыквенного масла много эфирных масел, пектинов, витаминов и флавоноидов. Масло содержит минеральные вещества, в нем много цинка, селена и железа. В масле огромное количество витамина Е, который так необходим для красивых и гладких волос, крепких ногтей и упругой кожи. Тыквенное масло также содержит калий, медь и кобальт. В масле содержится огромное количество жирных кислот – омега-6, линолевая и олеиновая кислоты. А еще в масле первого отжима много хлорофилла. Это вещество обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Самое лучшее масло получают в Австрии. На федеральной земле Штирия выращивается штирийская тыква, которая отличается высоким содержанием масла в семенах. Кстати, сами семена не имеют кожуры. Из такого продукта получается очень насыщенное, густое и вкусное масло с ореховым привкусом.

Масло тыквы влияет практически на каждый орган человеческого тела. Рассмотрим основные сферы его влияния и разберемся, как нужно принимать масло, чтобы оно было максимально эффективным и безопасным.

Тыквенное масло для иммунитета

Большое количество железа в составе тыквенного масла помогает поднять гемоглобин, что приводит к укреплению иммунитета. Ведь анемия – это одно из условий для частых и продолжительных болезней. Чтобы поднять гемоглобин, нужно приготовить такой состав. Смешайте измельченную курагу, изюм, мед, орехи и залейте все тыквенным маслом. Тщательно размешайте смесь и ешьте натощак по одной столовой ложке приготовленной массы. Уже через неделю ваше самочувствие улучшится, появится бодрость, а количество красных телец в результатах анализов увеличится.

Масло тыквы для мужчин

Тыквенное масло очень полезно для мужского здоровья. В нем много цинка, который активно влияет на работу предстательной железы. Масло тыквы рекомендуют пить представителям сильного пола, у которых диагностирована аденома простаты. Благодаря тыквенному маслу аденома перестает расти, а иногда уплотнение начинает даже рассасываться. Благодаря этому пациент избавляется от частых позывов к мочеиспусканию, увеличивается потенция, налаживается работа мочеполовой системы. Кроме этого, регулярное потребление масла тыквы увеличивает активность сперматозоидов.

Тыквенное масло для мужского здоровья нужно пить по одной чайной ложке три раза в день перед каждым приемом пищи примерно за час. Уже через 10 дней после регулярного приема вы заметите улучшения.

Тыквенное масло для женского здоровья

Масло тыквы так же полезно и для женщин. В его составе есть витамин Е, который улучшает внешний вид представительниц прекрасного пола – кожа становится увлажненной, упругой и подтянутой, волосы приобретают естественный блеск. Витамины группы В, которых тоже много в тыквенном масле, улучшают работу репродуктивной системы. Многие врачи рекомендуют пить масло в качестве дополнительного лечения в борьбе с эрозией и кольпитом. В древности считалось, что избавить женщину от бесплодия поможет тыква, а именно, ее семечки. Выпить масло гораздо проще – в одной ложке содержится столько же витаминов, как в двух больших горстях сырых очищенных семечек.

Укрепить женское здоровье можно при помощи такого рецепта – добавьте масло в стакан теплого молока, приправьте корицей и пейте перед сном каждый день. Уже через пару недель такого лечения мочеполовые воспаления станут гораздо менее выраженными. Иногда масло используют в качестве противовоспалительного средства вагинально. Для этого чистый тампон полностью пропитывают стерильным маслом и помещают во влагалище.

Чтобы избавиться от цистита, нужно пропить масло большим курсом. Принимайте масло по 10 капель три раза в день в течение месяца. Слабый, но продолжительный противовоспалительный эффект позволит вам избавиться от частых позывов к мочеиспусканию, а также от рези и дискомфорта.

Масло семян тыквы для ЖКТ

Масло тыквы воздействует на работу многих органов желудочно-кишечного тракта. Если пить каждое утро натощак столовую ложку масла, можно избавиться от запоров, даже самых серьезных.

Кроме этого, масло помогает справиться с геморроем. Лечение проводится с помощью клизмы. В половине стакана воды нужно растворить пару столовых ложек тыквенного масла и влить этот раствор в спринцовку. После этого сделать клизму и удерживать раствор как можно дольше, чтобы получить максимальный противовоспалительный эффект. Однократное использование поможет избавить от болезненных ощущений, а курс поможет заживить трещины в толстой кишке.

Масло прекрасно очищает кишечник, что способствует избавлению от аллергических реакций. Кроме того, масло выводит шлаки и токсины, что актуально в процессе похудения. Если вы на диете, пейте по одной чайной ложечке масла с утра. Небольшое количество калорий спасет ваши волосы от выпадения, ногти от ломкости, а кожу от сухости. Кроме того, тыквенное масло разгоняет обмен веществ, что позволит вам похудеть еще быстрее.

Тыквенное масло как ранозаживляющее средство

Масло наносится наружно на различные раны, экземы, воспаления, угри, фурункулы, аллергическую сыпь, прыщи, порезы и ожоги. Цинк подсушивает воспаленные участки, что особенно актуально для лечения проблемной кожи. Масло тыквы быстро снимает отек, покраснение, выводит гной наружу.

Печень и почки

Тыквенное масло прекрасно воздействует на работу печени. Его применяют после отравлений, после долгого лечения сильнодействующими препаратами, а также после алкогольного или наркотического опьянения. Масло тыквы способно очистить орган от токсинов. Просто пейте чистый продукт по десертной ложке два раза в день до еды. Масло также прекрасно влияет на работу почек и мочевыводящих путей.

Кроме медицины, масло активно используется в кулинарии – им заправляют салаты. Тыквенное масло придает блюдам тонкий вкус и аромат семечек и орехов. Данный продукт добавляют в маски для волос — он восстанавливает сухие пряди, избавляет от перхоти и себореи, делает локоны блестящими. Если добавить масло в состав для лица, вы сможете убедиться, что масло тыквы придает коже упругость, возрождая выработку естественного коллагена.

Перед приемом тыквенного масла в лекарственных целях следует проконсультироваться со своим врачом, особенно, если есть хронические заболевания. Масло противопоказано принимать пациентам с камнями в желчном пузыре. Кроме того, нужно пить масло с осторожностью при диабете. Впервые пробуя масло, выпейте небольшое его количество, чтобы проверить отсутствие аллергической реакции. Если ее нет – смело лечитесь ценным и полезным тыквенным маслом.

Видео: о пользе тыквенного масла

Тыквенное масло можно поставить на одну полку с некоторыми натуральными лекарственными средствами. Однако, несмотря на пользу, оно не пользуется широкой популярностью, и встречается (в основном) в крупных гипермаркетах, предлагающих клиентам максимально разнообразный выбор продуктов. Как принимать тыквенное масло, чтоб получать пользу, а не вред? Как и в случае с большинством полезных продуктов, главное – не переборщить.

Что такое тыквенное масло?

Полезные свойства тыквенного масла забыты незаслужено

Тыквенное масло высшего сорта изготавливается путем холодного отжима семян тыквы. Готовый продукт на вкус отдает семечками, но не горчит, а также практически не имеет запаха. А вот цвет масла довольно необычный. По привычке большинство покупателей привыкли к темно-зеленому оттенку, однако если посмотреть под другим углом или слегка сменить освещение, можно разглядеть золотистый или даже красный цвет.

Выжимка из семян тыквы очень густая, поэтому оно не растекается даже по ровной поверхности. Среди кулинаров качество принято определять с помощью салатного листа. Если капля масла не растеклась по нему, значит плотность соблюдена и продукт стоил своих денег.

Кстати, цена тыквенного масла достаточно велика, по сравнению с подсолнечным и даже оливковым. Если на глаза попадается товар, который стоит в несколько раз дешевле стандартной рыночной стоимости, спешить с покупкой не нужно. Обычно более дешевое – это смесь, где тыква занимает меньше половины объема.

Небольшой осадок подтверждает качество масла, кроме того желательно смотреть на дату розлива, поскольку свежий продукт более полезен.

Стоит помнить — тыквенное масло не любит высоких температур (жарки): теряется большая часть витаминов и полезных веществ, зато синтезируются вредные и даже ядовитые элементы.

Полезные свойства тыквенного масла

Продукт холодного отжима имеет очень богатый и разнообразный состав, благодаря которому масло считается полезным практически для всех систем органов человека.

• Жирные кислоты. Они содержатся во всех растительных маслах, они обеспечивают нормальное функционирование организма, что в первую очередь отражается на внешнем виде. Улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Также ученые отмечают серьезное влияние на психологическое состояние человека, так как недостаток жирных кислоты ведет к депрессиям, психозам, увеличивает риск стресса и так далее.
• Витамины А, D, K, E, которые содержатся в выжимке семян тыквы являются жирорастворимыми и хорошо сочетаются с жирными кислотами. В первую очередь эти вещества необходимы печени, но также участвуют в создании костей и мышц. В масле присутствуют и другие группы витаминов В-группы.
• Минералы типа магния, фосфора, кальция, цинка и др., положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Это далеко неполный состав продукта и полезных свойств, дарованных ему природой. В основном (в лечебных и профилактических целях) масло из тыквенных семечек принимают внутрь, однако в косметологии нашлось место и наружному применению.

Тыквенное масло помогают регулировать гормональный фон женщины. Для представительниц прекрасного пола это достаточно частая проблема, которая возникает после беременности и родов, а также в преддверии менопаузы. В целом здоровье женщины очень сильно зависит от количества вырабатываемых гормонов, поэтому тыквенное масло станет хорошей биодобавкой к пище.

Хорошей новостью для женщин станет и возможность косметологического применения — благодаря своей плотной структуре, оно используется в качестве базы в масках от морщин. Даже обычное протирание чувствительных зон значительно снизит скорость старения. Кожа станет более упругой, разгладятся мелкие морщины. Можно использовать тыквенное масло и для лечения волос. Оно стимулирует волосяные луковицы, благодаря чему можно забыть о проблеме выпадения волос.

• Применение чистого масла для волос достаточно простое — можно распределять по всей длине локонов, но лучше только втирать в корни.

Выжимка из семян может использоваться и для похудения. Перед применением в качестве биодобавки, рекомендуем проконсультироваться о полезных свойствах и противопоказаниях тыквенного масла с врачом. «По народному» считается, что курс из 3 чайных ложек в день, пока не будет выпито пол-литра «лекарства», поможет избавиться от лишнего веса.

Подобную терапию нельзя проводить чаще, чем раз в полгода. Масло борется с тяжелым холестерином и очищает печень, поэтому уменьшение жировых отложений заметно не только по внешнему состоянию, но и внутри — ведь органы буквально отряхивают с себя холестериновые панцири, благодаря чему значительно улучшается здоровье.

Польза для мужчин

У мужчин тыквенное масло – это способ улучшить потенцию и качество спермы. Продукт необходим для качественной половой жизни, особенно у мужчин в возрасте. Он не дает разрастаться предстательной железе, а значит становится профилактикой простатита. В некоторых случаях принимать тыквенное масло рекомендуют врачи для борьбы с бесплодием. Такой совет может относиться как к мужской, так и к женской половине клиентов.

Так как мужчины более подвержены заболеваниям сердца, будет полезно принимать тыквенное масло для улучшения работы «главного мотора», а также выработки гемоглобина. Полезно оно и для почек, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Положительный эффект одинаково отражается на состоянии как мужчин, так и женщин.

В первую очередь люди обращают внимание на лечебные свойства и пользу масла из тыквенных семечек, поэтому чаще всего покупка обусловлена необходимость борьбы с определенным заболеванием. Но у продукта есть и ряд важных противопоказаний (описаны ниже) – не игнорируйте их!

Для борьбы с глистами рекомендуется в течение 2 недель выпивать по 1 чайной ложке тыквенного масла. В целом на глистогонную терапию в один курс будет потрачено около пол-литра. Пить его можно как натощак, так и после еды. Улучшить эффект можно, если дополнительно в день съедать примерно горсть семечек.

• Повышаем иммунитет

«Черное золото» хорошо помогает при укреплении иммунитета. В сезон заболеваний следует включить его в рацион в качестве профилактики. Стандартных доз не существует, однако рекомендуется разводить масло в клюквенном соке.

В случаях, когда иммунитет восстанавливается после операций или химиотерапии, масло придется пить натощак по чайной ложке в течение года. Не обязательно употреблять продукт ежедневно, хороший результат будет и при приеме через день или два.

• Очищаем организм

Масло холодного отжима очищает желудок, поэтому его можно применять и как мочегонное, и как средство от запоров. Во втором случае рекомендуется применять дозу по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. Курс длится около 1-2 недель.

А вот для выведения лишней жидкости из организма лучше принимать смеси с чесночным соком и водой. Пить такой коктейль лучше всего 1 раз в день перед едой.

Дозировка приема масла зависит от назначения

• Поддерживаем сердце

Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему лучше проявляется, если пить тыквенное масло вечером за 2 часа перед сном по столовой ложке. Можно смешивать продукт с сухофруктами и овощами. Это поможет гипертоникам – очищая стенки сосудов от холестерина и снижая давление.

• Заботимся о коже

В качестве наружного применения масло борется с любыми раздражениями на коже. Это может быть даже сыпь у грудничков. Место раздражения или укуса смазывают средством, после чего зуд практически уходит. Избежать постоянной потницы от подгузников можно, если кормящая мама будет выпивать по чайной ложке масла. Полезные компоненты продукта попадут ребенку с молоком.

• Кулинария

Однако не стоит забывать и о том, что тыквенное масло прекрасно подходит для приготовления блюд. Хотя его нельзя использовать для жарки или тушения, оно может быть использована для замешивания соусов и майонезов. Используйте в качестве заправки в салаты, сбрызгивайте уже готовые рыбные и мясные блюда, чтобы те дольше сохраняли свой вкус и аромат.

Ограничения и противопоказания

Тыквенное масло не стоит подвергать термической обработке, поэтому даже хранить его лучше в плотно закрытой стеклянной бутылке в прохладном месте. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как масло может замерзнуть и превратиться в пастообразную смесь.

Противопоказанием может стать пищевая аллергия, однако случаев аллергии на него практически не встречается.

Стоит отказаться от активного применения тыквенного масла диабетикам и людям с камнями в желчном пузыре – желчегонные свойства продукта могут создать массу неприятностей. В любом случае нужно проконсультироваться с врачом.